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沙县总店:福建沙县建国路23号 电话:0598-5841101 沙县分店:福建沙县小吃文化城 电话:15160623088 沙县分店:沙县滨河路索桥头向东20米 手机:13860593808 三明分店:三明东新四路 (无名小子饭店隔壁) 电话:0598-8096336

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  • 沙县庙门扁肉为沙县小吃制作工艺
  • 沙县庙门扁肉被评定为沙县小吃制
  • 中央电视台《乡村大世界》栏目组
  • 沙县千人包扁肉大赛
媒体报道 更多...
本店简介 更多...
沙县庙门扁肉——穿越一个甲子的美食传奇   庙门扁肉店发端于上世纪五十年代,创始人王友仔,当时店铺隶属于沙县综合服务公司的门市部,店址在绿园大酒店一带。供应的小吃有油条、馒头、包子、扁肉、面条、芋饺等。那时没有雇工,是由家人组成的小作坊,经营...
传承发展 更多...
   一碗扁肉,承载历史演绎中华饮食传奇    一缕清香,勾起儿时温馨的记忆……    沙县庙门扁肉   故乡情 传天下    中华名小吃  沙县金名片    沙县“庙门扁肉”作为沙县小吃的传统老字号,迄今已有上百年的历史传承,特别是经过近十多年的发展创新,已然是一张沙县小吃的经典名片,金字招牌。其秉承祖上三代传下来的独家秘方,精选上等达标猪肉,严格通过多道工艺程序调制而成。新一代接班人在保留传...
店面展示 更多...
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